Er du klar til nye udfordringer og har du lyst til at arbejde med unge mennesker og hjælpe dem på vej i deres uddannelsesrejse? Så er du måske den underviser, vi leder efter til vores Grundforløb 2-hold hos Gastronomi & Sundhed på Mercantec.
Om rollen:
Vores dygtige underviser, Sara, skal på barsel, og vi søger derfor en kollega, som vil være en del af vores team det næste års tid (ca.). Vi er et lille og dynamisk team på fem passionerede undervisere, hvor faglighed og samarbejde er i centrum. Vi underviser ofte to og to, så du står sjældent alene med et hold, det giver en god dynamik og mulighed for sparring.
Du bliver primært tilknyttet GF2, hvor dit fokus er at skabe stærke relationer til eleverne og støtte dem i deres uddannelsesvalg. Som underviser bliver din kerneopgave at undervise i naturfag på E-niveau og undervise eleverne i almen fødevarehygiejne. Foruden naturfag og hygiejne vil du skulle undervise i diverse sundhedsrelaterede emner. Det kunne være emner inden for kostråd, kostberegning samt andre sundhedsfremmende og forebyggende tiltag. Samtidig er du med til at undervise i grundlæggende gastronomiske færdigheder og bidrager til elevernes faglige og personlige udvikling.
Eleverne på grundforløb til hhv. ernæringsassistent, bager, gastronom og tjener undervises sammen, hvilket giver en spændende dynamik i undervisningen. Du er rollemodel, og du inspirerer og motiverer eleverne gennem dine egne erfaringer og indsigt.
Vi ønsker, at du:
- Har en uddannelse som professionsbachelor i ernæring og sundhed, og har praktisk erfaring i et køkken.
- Har erfaring eller uddannelse inden for naturfag og madkemi, således du kan undervise i naturfag på et grundlæggende niveau, f.eks. om næringsstofferne - kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, og køre eleverne til eksamen i faget.
- Har erfaring eller uddannelse inden for almen fødevarehygiejne, således du kan undervise i hygiejne, f.eks. om lovgivning, div. hygiejne regler og krav inden for området og køre eleverne til prøve i faget.
- Har en bred faglig baggrund og erfaring, der gør dig i stand til at koble undervisningen til din erhvervserfaring, så undervisningen bliver virkelighedsnær.
- Besidder pædagogiske evner og har en stærk interesse i at opbygge relationer med eleverne.
- Kan arbejde selvstændigt, men samtidig trives med at være en del af et team.
Selvom du måske ikke har erfaring som underviser, skal du ikke bekymre dig. Vi sørger for grundig oplæring og introduktion til rollen. Det vigtigste er, at du har din faglige stolthed, en passion for dit fag og lysten til at inspirere andre. Hos os er der plads til at være i tvivl og søge sparring hos kollegerne. Vi fokuserer på at kombinere teori med praksis og gøre læring relevant for den enkelte elev.
Er du interesseret?
Har du lyst til at høre mere om stillingen, og om hvordan det er at være underviser på Gastronomi & Sundhed så ring gerne til uddannelsesleder Dan Laursen på telefon: 21 78 98 07.
Der er tale om et barselsvikariat på fuld tid. Tiltrædelse snarest muligt om med en forventet varighed på ca. 1 år.
Der kan forekomme weekendarbejde, aftenarrangementer eller udenlandsture, som du skal deltage i.
Du bliver ansat som timelærer i henhold til aftale mellem Finansministeriet og Uddannelsesforbundet. Der er en attraktiv pensionsordning på 18% og mulighed for at forhandle individuelle løntillæg.
Arbejdsstedet er i Viborg.
Du sender din ansøgning elektronisk via linket ”Søg stillingen”. Ansøgningsfristen er den 16. februar 2025. Vi forventer at holde samtaler d. 19. februar 2025.
Vi har fokus på at være en mangfoldig arbejdsplads og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset personlig baggrund. Du kan se mere om Mercantec som arbejdsplads her. Vi ser frem til at høre fra dig.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Viborg Kommune
-Virksomheden tilbyder:
dagarbejde
-Arbejdsgiver:
Mercantec, H.C. Andersens Vej , 8800 Viborg
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 16-02-2025;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/3ba8fe8e-77af-4568-993a-c17f34628f85
