- En stilling til dig, der elsker at lege med maden.
Fordelene ved jobbet er til at få øje på: Arbejdstiden ligger om morgenen og i dagtimerne, du har fri i alle skoleferier, og du bliver ansvarlig for et elsket køkken med økonomisk råderum og et erfarent lille team, der glæder sig til at tage imod dig.
For os ligger det særlige dog i selve det hus, vi er en del af – og den ånd og kerneopgave, der følger med.
Du bliver en del af Børn & Unge i Viborg Kommune, hvor vi alle arbejder med et fælles formål: Børn og unge skal have lys i øjnene og mestre eget liv.
Kom, lad os vise dig rundt:
Lige midt i hovedbygningen på Viborg Ungdomsskole finder du vores køkken og caféområde, placeret centralt som omdrejningspunktet i hverdagen, i hyggen og i festen. Her arbejder et energisk team, der godt ved, at vi tilsammen udgør andet og mere end en kantine.
Køkkenet er hjertet i Ungdomsskolen. En mørtel, der får relationer og hverdagens opgaver kittet sammen. En energikilde og et elsket frirum for de mere end 400 elever, ansatte og kursister, der hver dag strømmer gennem lokaler og gange på Reberbanen 13.
Herinde i køkkenet er vi bevidste om den rolle, vi har. Den mad, vi serverer, udgør en betydelig del af de unge menneskers kost, og vi vil gerne være deres daglige tilvalg. Derfor er det vores fineste opgave at finde balancen mellem det sunde, det varierede og det attraktive udvalg.
Hverdagskost
Vores hverdag bygger på tre hovedelementer:
- Brunch for elever og personale.
- Frokostcafé med salatbar og et udvalg af lune retter.
- Servicering af husets kursister og konferencegæster.
Som kantineleder bliver du ansvarlig for:
- køkkenet: madlavning og drift
- kontoret: planlægning, der inkluderer madplaner, bestilling af varer og et godt tag på mail og kalender. Der kommer løbende bestillinger til møder og konferencer, der skal planlægges i den daglige drift.
- personalet, der foruden dig tæller en køkkenmedhjælper og to fuldtidsansatte ernæringsassistenter.
Det er et travlt miljø, men det er sjovt, og der er både plads og frihed til dine idéer. Du vil opleve stor alsidighed i dit arbejde, og du vil stå i spidsen for et meget værdsat team med en høj arbejdsmoral, der sætter en ære i at arbejde kvalitetsbevidst og serviceminded.
Nu skal det handle om dig
Lad os begynde med din baggrund:
- Du er uddannet kok eller ernæringsassistent.
- Du er erfaren. Måske fra en lignende stilling som køkkenleder eller fra en større skolekantine.
Erfaring med målgruppen er under alle omstændigheder en fordel. - Du har et solidt fagligt grundlag at stå på. Du kan dit håndværk, og du lærer gerne fra dig.
Så til arbejdet:
- Dit job som køkkenleder hviler på tre ben: køkkentid, kontortid og et godt øje for dit personale. Hvis du har flair for at finde balancen og samtidig ser en værdi i vekselvirkningen, så passer du lige ind.
- Du er typen, der tager ansvar – også i køkkenet. Du nyder at tage aktiv del i produktionen, og du yder gerne lidt ekstra for at få tingene til at glide.
- Du er opfindsom og inspirerende. Du ved nemlig godt, at mad er mere end bare ernæring. Det er velsmag, og du nyder at præsentere unge for alt fra nostalgiske livretter til nye indbydende madoplevelser.
- Du forstår dig på fællesskab. Du har blik for køkkenets rolle i Ungdomsskolens overordnede opgave, og på den baggrund sætter du retning.
- Du er serviceminded, har godt overblik og sans for at skabe en struktur, som både dine kunder og medarbejdere kan trives i.
- Du er god til mennesker. Din tilgang til dine medarbejdere er inddragende og anerkendende, og du ser værdi i deres input og idéer.
- Du er udadvendt og trives med at arbejde blandt unge mennesker.
- Du er et positivt og forstående menneske, der kan kommunikere tydeligt og respektfuldt, og som er bevidst om at bidrage til det gode arbejdsmiljø.
- - og så gør det i øvrigt ikke noget, hvis du har sans for hygge og humor.
Til gengæld tilbyder vi …
- et meningsfuldt og afvekslende arbejde med høj grad af indflydelse.
- gode, stabile løn- og personaleforhold.
- arbejdstid i dagtimerne mellem ca. 7.00 og 15.00 – og fri i skoleferierne. I løbet af skoleåret er der enkelte arrangementer ud over almindelig arbejdstid.
- en central rolle på en livlig arbejdsplads. Her er højt til loftet og sjældent kedeligt.
Vi har en grundopfattelse på Viborg Ungdomsskole: Vores fælles kerneydelse er at udvikle unge mennesker, og alle medarbejdere, der støtter den opgave, er vigtige. Vi er et fællesskab, der er sammen om ungdommen, og tonen blandt medarbejderne på tværs af afdelinger og opgaver er derfor altid uformel og respektfuld.
Hvis du kan se dig selv som en del af holdet, så hører vi gerne fra dig.
Vil du læse mere om os, kan du finde det meste på viborgungdomsskole.dk og vuskplan.dk
Du kommer til at referere til ungdomsskoleleder Jesper Ørslev Bennetsen. Du er velkommen til at kontakte ham på mail jben@viborg.dk eller tlf. 29453473, hvis du har spørgsmål (kan træffes fra den 5. januar 2026).
Vi glæder os til at høre fra dig.
Det praktiske
Stillingen er en fast stilling på 37 timer. Løn og ansættelsesvilkår er efter gældende overenskomst. Ansættelsessamtaler: 27. januar 2026.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Viborg Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Viborg Ungdomsskole, Kantine, Reberbanen, 8800 Viborg
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 22-01-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/2fc459c9-1f1f-4e10-8772-1f4d0d98f3a1
