Svampeturen i Viborg Plantage er en unik mulighed for at lære om de mange forskellige spiselige svampe, der findes i naturen. Under kyndig vejledning fra Thomas Askov, uddannet kok, og Nina Christensen, underviser og ekspert i vild mad, vil deltagerne få indsigt i svampenes verden.
Lær om svampenes kendetegn og tilberedningPå turen vil der være fokus på at identificere svampenes kendetegn og levesteder. Deltagerne får også tips til, hvordan man tilbereder de fundne svampe og gemmer dem til senere brug. Målet er ikke kun at fylde kurven, men at give deltagerne de nødvendige redskaber til at fortsætte svampejagten på egen hånd.
Professionelle sankere guider digMed flere års erfaring inden for vild mad vil Thomas Askov og Nina Christensen sikre, at deltagerne får en sikker og lærerig oplevelse. De vil dele deres viden om de mest sikre spiselige svampe og de vigtige kendetegn, der gør det muligt at identificere dem.
Praktisk information
Dato: Lørdag 26. oktober 2024
Tid: Kl. 08:00
Sted: Viborg Plantage, Krathusvej, Videbechs Alle 56, 8800 Viborg
Entré: 350 kr
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
