Et stenkast fra den nordjyske landsby Suldrup ligger en specialiseret webshop, der har gjort hverdagen nemmere for tusindvis af danskere, der lever uden gluten. Navnet er Løvegården, og for beboere i Viborg er det både nemt at få leveret glutenfri varer direkte til døren – og kun en kort køretur på ca. 40 minutter, hvis man foretrækker selv at hente sine varer.
Bag Løvegården står Martin Jensen og Kristina Kruse, som begge lever glutenfrit. Martin tåler slet ikke gluten pga. cøliaki, og Kristina har i mange år valgt gluten fra af helbredsmæssige grunde. Deres personlige erfaringer blev drivkraften bag at skabe en butik, hvor man ikke skal være i tvivl om indholdet i produkterne. Alt hos Løvegården er 100 % uden gluten – uden undtagelser.
Det startede som en løsning på deres egne udfordringer, men er i dag blevet en webshop med kunder i hele Danmark. Og i Viborg har mange allerede opdaget, hvor nemt det er at få adgang til et stort udvalg af glutenfri varer, uden at man skal jage rundt i flere forskellige butikker.
Glutenfri livsstil uden kompromis
En af de mest markante forskelle mellem Løvegården og almindelige supermarkeder er sortimentets bredde og specialisering. Her er alt fra hverdagens nødvendigheder som brød, pasta og mel til lækre snacks, chokolade, specialdrikke og færdigretter. Udvalget er så stort, at mange handler hele deres basislager hos Løvegården.
Produkterne kommer fra kendte og pålidelige glutenfri brands som Schär, Semper, Rummo, Divella, Doves Farm og Mix Well. Derudover fører Løvegården også danske favoritter som My Glutenfree Bakery, Bladt Glutenfri Bageri, Puk's Delikatesser og Vestjyske Delikatesser. Chokolade fra Bonvita og Venchi, marmelade fra Mackays og Mrs. Bridges, krydderier fra OnOff Spices og specialøl fra Estrella, Siren Craft Brew og H.C. Andersen Brewery er bare nogle af de ekstra produkter, der får sortimentet til at skille sig ud.
Mange af produkterne er desuden økologiske, veganske, mælkefri og laktosefri. Det gør det nemt at handle ind til flere forskellige kostbehov på én gang. Webshoppen er bygget op med brugervenlige filtre, så man nemt kan finde det, der passer til ens behov.
"Vi går aldrig på kompromis med smag og kvalitet," siger Kristina. "Bare fordi noget er uden gluten, skal det ikke være kedeligt. Vi udvælger alle varer med omhu og prøvesmager ofte selv."
Hurtigt leveret til Viborg
Løvegårdens webshop er overskuelig og intuitiv. Som kunde i Viborg kan man nemt bestille varer hjemmefra og få dem leveret direkte til døren. Ofte er varerne fremme inden for 1-2 hverdage. Mange i lokalområdet har gjort Løvegården til deres faste leverandør af glutenfri produkter, netop fordi det sparer tid og gør indkøbene langt mere overskuelige.
"Vi ved, hvor frustrerende det kan være at gå i tre butikker for at finde det, man mangler. Hos os får man det hele på ét sted, og det kommer lige til døren," siger Martin. "Og vil man hellere hente selv, tager det under en time i bil fra Viborg. Vi har mange kunder, der kombinerer en tur ud af byen med afhentning."
Kunderne i Viborg bestiller alt fra brødmix og mel til børnevenlige snacks, chokolade, færdigretter og drikkevarer. Især børnefamilier sætter pris på, at de kan finde produkter, som børnene kan lide, uden at man skal være bekymret for indholdet.
Også bagerne blandt kunderne får meget ud af Løvegårdens udvalg. Der findes specialmel fra Aurion, Biogan, Lindroos og Doves Farm, surdejskulturer, stivelse og alt det, der skal til for at bage glutenfrit med god smag og konsistens. "Vi har altid selv elsket at bage, og det er vigtigt for os, at vores kunder kan få de samme muligheder," siger Kristina.
Hos Løvegården svarer Martin og Kristina selv på telefon og e-mail, og servicen er personlig. Hvis man er i tvivl om et produkt, mangler inspiration eller skal finde noget specifikt, så står de klar til at hjælpe. "Vi er ikke bare en webshop. Vi er mennesker, der forstår, hvad det vil sige at leve uden gluten," siger Martin.
Flere virksomheder, kantiner og caféer i Midtjylland bruger også Løvegården som leverandør. Det er nemt og sikkert, og det giver dem mulighed for at tilbyde glutenfri valg, de kan stå inde for. Sortimentet bliver hele tiden udvidet, og mange nye varer kommer på baggrund af kundernes ønsker.
"Vi får jævnligt forespørgsler på nye produkter. Hvis vi kan finde noget, der matcher vores standarder, så tager vi det hjem. Vores kunder er vigtige for os, og vi lytter altid," fortæller Kristina.
For mange i Viborg har Løvegården gjort det glutenfri liv lettere, mere overskueligt og ikke mindst mere smagfuldt. Hvad enten man bestiller til døren eller tager turen mod Suldrup, er det tydeligt, at her er tale om en butik, hvor faglighed, erfaring og passion går op i en højere enhed.
Løvegården er ikke bare et sted at handle. Det er en tryg og gennemarbejdet platform, hvor man kan finde alt det, man har brug for, uden at gå på kompromis. Og for viborgenserne er det en stor fordel, at vejen dertil er kort – hvad enten det sker digitalt eller via landevejen.
